Op zoek naar een lichte, verfrissende en niet té zoete dessertwijn? Deze Piero Gatti Brachetto uit Piëmonte is een fantastische dessertwijn die perfect past bij desserts met rood fruit. Ook heerlijk als aperitief. De dochter van Piero Gatti runt inmiddels het wijnhuis, dat wordt gezien als een van de beste producten van Brachetto. De wijn heeft een lichte bubbel, wat een fijne tinteling op de tong geeft. De wijn is lichtzoet en zeer verfrissend van karakter. Qua geur en smaak aroma’s van jong rood fruit zoals aardbei en rode bessen.
Verfrissende licht mousserende en lichtzoete dessertwijn
Kijk eens naar de rozen-rode kleur. Verleidelijk. Direct valt ook de lichte bruis op. Een frizzante dus. In de geur ontdek je iets bloemigs. Denk aan roos. Maar vooral ook rood fruit en gist aroma's die doen denken aan een bakkerij. De rode fruitaroma’s komen ook in de mond terug: aardbei, framboos en een hint van bosbes. Je proeft een licht zoetje die door de bubbels, maar door het mooie zuurgehalte en het lage alcoholgehalte doet de wijn heerlijk fris aan.
Dit is een heerlijke wijn om te combineren met fruit. Onze favoriet is een zelfgemaakte Panna Cotta met rood fruit. Alles met (rood) fruit is altijd raak. Iets meer gewaagde combinaties proberen? Probeer dan deze wijn met een heerlijke brownie. En misschien gedurfd: kaas. Kies voor kazen met milde smaken. Ook gewoon als aperitief een zalige wijn.
Onweerstaanbaar lekkere licht zoete mousserende dessertwijn uit Italië
Meer over Piero Gatti Brachetto Piëmonte
De Brachetto druif zal niet bij iedereen een belletje doen rinkelen. Het is een zeldzaam druivenras en één van die inheemse druivensoorten die Italië als wijnland zo spannend maken. Het is samen met de Moscato druif de succesvolste druif van de omgeving bij Santo Stefano Belbo, ongeveer 25 kilometer oostelijk van Alba in de Piemonte, Italië. Van oudsher één van de beste plekken in Italië voor deze druiven. Wijnhuis Piero Gatti die door zijn dochter Barbara gerund wordt is één van de beste producenten van deze wijnstijl. De wijngaarden liggen erg gunstig en hebben een goed terroir. Maar het strakke wijngaard beheer speelt zeker een rol. Hierdoor leveren de ranken zulke mooie druiven, dat er elk jaar vrij vroeg geoogst moet worden omdat de druiven dan al optimaal rijp zijn. Hierdoor kan de wijn alleen worden uitgebracht onder de naam DOC Piemonte. Na het maken van deze heerlijke Brachetto wordt van de overgebleven most Grappa gemaakt. Niets wordt weggegooid, en het levert nog een heerlijk extra product op!
Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook bubbels!
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Heerlijke geraffineerde en elegante Champagne van het beroemde huis Ruinart. Schitterende bubbels, fris en rond van smaak en een elegante afdronk. Absoluut het beste van wat de Champagnestreek te bieden heeft. Niet voor niets ziet Champagnehuis Ruina
Een heerlijke Italiaanse bubbel in een handig 0,2 liter flesje. Ideaal voor als je in je eentje wil genieten van een glaasje bubbels, of voor bij een luxe ontbijtje. De fles is net zo mooi als de 0,75 liter variant, en naderhand kan de fles voor tall
De koning van de Champagnes. Wij zijn trots om u de nieuwe vintage Dom Pérignon van de oogst uit 2010 aan te bieden. Deze ultieme luxe champagne wordt pas vrijgegeven als de keldermeester Vincent Chaperon vindt dat dat deze er helemaal klaar voor is
Deze bijzondere Cava is gemaakt van de klassieke druivenblend die in Spanje voor mousserende wijnen wordt gebruikt, en deze is aangevuld met de Chardonnay druif. Hierdoor is deze mousserende wijn heerlijk vol en krachtig van smaak. De bubbels in deze
Onze Champagne Bruno Michel Les Brousses Premier Cru Chardonnay 2013 is een geval apart. Heb je wat bijzonders te vieren of zin in een uitstekende vintage champagne? Dan gaat deze mousserende wijn zeker niet tegenvallen. De 100% Chardonnay druiven zi
Met deze fles ben je verzekerd van het stelen van de show! Fijne Italiaanse biologische rosé bubbel uit Veneto, in een prachtige fles. De wijn heeft elegante bubbels, en heerlijke geuren van kersen, aardbei en framboos. De fles is gemaakt van gerecy
il HUGO! is de zomerse Hugo wijn van wijnhuis Mionetto. Deze bruisende Hugo is zoet van smaak, en heeft heerlijke aroma's van vlierbloesem, zomerse bloemen en frisse citrus. Deze zomerse Italiaanse wijn cocktail komt uit Alto Adige in het noorden van
Enjoy la dolce vita! Deze levendige en sprankelende prosecco is echt even genieten. De Pico Maccario is niet te vergelijken met de gemiddelde prosecco: de Pico Maccario wijnmaker heeft een enorme kwaliteitsfocus en heeft gekozen voor een frisse droge
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
4 Gouden medailles
Agustí Torelló Mata is een grootheid op het gebied van Cava. De Kripta is hun top cuvée. Een van de beste cava’s die er in Spanje worden gemaakt. Deze kan zich meten met de beste Champagnes. Ook niet zo gek het hier mee te vergelijken, want een
De Italiaanse zomer in een fles! Deze La Gioiosa Frizzante heeft een lichte bubbel en is zeer verfrissend. De smaken in deze wijn zijn zeer aangenaam en doen je denken aan een lange zomeravond. Deze Italiaanse bubbel heeft geuren van zomerse bloeme
