Telmo Rodriguez Basa Blanco
Eigenzinnig wijnmaker Telmo Rodriguez behoort tot de top 10 van de beste wijnmakers van Spanje. Hij is één van de eersten die een witte Rueda wijn maakte van de inheemse druivensoorten Verdejo en Viura. Daarmee zette hij een standaard. Zijn wijnen zijn altijd fruitig, bij houtrijping op het vat is dat altijd subtiel en al zijn wijnen zijn biologisch geproduceerd. Het is niet voor niets dat de beroemde wijncriticus Robert Parker deze wijn 89 punten gaf.
Heerlijke frisse kwaliteitswijn uit Spanje.
Onze Basa Blanco is een heerlijke droge witte wijn gemaakt van 90% Verdejo en 10% Viura. De wijn is gemaakt zonder gebruik van houten vaten, zodat de frisse smaken en het fruitige karakter van de druiven optimaal naar voren komen. Direct valt de florale geur op met tropisch fruit tonen. In de mond proef je heerlijke appel, peer en meloen aroma’s. De frisse zuren doen je met een goede mineraliteit in de afdronk verlangen naar meer.
Lekker bij vis en salades.
Deze heerlijke frisse wijn is goed in te zetten als terraswijn. Wil je de wijn combineren met eten, dan passen de frisse zuren goed bij visgerechten. Elke soort gebakken, rauwe of gefrituurde vis is een goede combi. Sashimi schreeuwt gewoon om deze wijn. En wat te denken van een paella of een pizza met vis? Een lekkere salade doet het ook altijd goed bij deze Telmo Rodriguez Basa Blanco.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Regio | Rueda |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2020 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Druiven | Verdejo |
| Drinktemperatuur | 7 tot 9 graden |
| Smaakprofiel | Fris |
| Lekker bij | Salades, Vis |
