Toso Fiocco de Vite Brachetto d’Acqui

Name: Toso Fiocco de Vite Brachetto d'Acqui
SKU: 8002915004847
Availability: InStock

5.5

Brachetto

2023

8 tot 10 graden

Bevat sulfieten

Kurk

Mousserend

Italië

Bubbels

Brachetto

Zoetigheid

Toso Fiocco de Vite Brachetto d’Acqui is een mooie lichtzoete dessertwijn uit Italië. Door een tweede vergisting heeft hij een lichte bubbel en slechts 5,5% alcohol. Hierdoor is hij goed verteerbaar en heerlijk als afsluiter na een diner. Afkomstig uit de regio Acqui Terme in Piemonte, Italië, staat deze wijn bekend om zijn delicate bubbels, verfrissende karakter en onweerstaanbare aroma’s van rood fruit en bloemen. Combineer met desserts met rood fruit. Liefhebbers van zoete wijnen drinken hem gekoeld op het terras in de zon.

€ 8,75 incl. BTW

Op voorraad

Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Artikelnummer: 8002915004847 Categorieën: Italiaanse wijn, Mousserende wijn, Smaakprofiel, Wijnen, Wijnlanden, Wijnsoorten, Zoete rode wijn

Sprankelende lichtzoete dessertwijn met smaken van rood fruit.

In het glas een lichtrode kleur met vrolijk subtiel poppende belletjes. Als je ruikt, merk je de geur op van rode vruchten, bloemen die doen denken aan rozen en iets van gist. In de mond valt de frisheid op en de frisse aardbei, framboos. Een lichte zoetheid is waarneembaar, maar door de bubbels en zuurtegraad blijft het licht en fris. Aan het einde een mooi bittertje. Je merkt dat het alcoholpercentage laag is. dat draagt bij aan de frisheid. Kortom, een vriendelijke fruitige bruiswijn met een licht zoet randje.

Lekker bij desserts met rood fruit, of zomaar op het terras.

Dit is een heerlijke wijn om zomaar te drinken. Als aperitief, op het terras, als gasten binnenkomen, noem maar op. Maar als je vraagt om een combinatie met eten? Fruit en fruit desserts waar aardbei en framboos leidend zijn! Neem lekker vers fruit. Een dotje slagroom mag. Maar ook chocolade is een perfecte match. Chocoladetaart, chocolade mousse, brownies. Allemaal top combinaties!

Extra informatie

Alcoholpercentage	5.5
Regio	Brachetto
Vintage	2023
Drinktemperatuur	8 tot 10 graden
Allergens	Bevat sulfieten
Closure	Kurk
Type wijn	Mousserend
Land	Italië
Smaakprofiel	Bubbels
Druiven	Brachetto
Lekker bij	Zoetigheid

Content missing

Toso Fiocco de Vite Brachetto d’Acqui

Toso Fiocco de Vite Brachetto d’Acqui is een heerlijke friszoete mousserende wijn uit Italië. Deze bijzondere wijn is gemaakt van 100% Brachetto druiven. Dit ras is aromatisch en daarom perfect voor het maken van lichte en zoete rode mousserende wijn. Het productieproces begint met het zorgvuldig selecteren van rijpe druiven. Dit gebeurd relatief laat rond het begin van de herfst, wanneer de balans tussen suikers en frisse zuren perfect is.

Productiemethode

Na de oogst worden de Brachetto druiven voorzichtig geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrij stalen vaten. Dit zorgt voor controle en de wijnmaker kan makkelijk koelen. Dit koelen helpt om de subtiele smaken van jong rood fruit naar boven te laten komen. Om de bubbel in de wijn te krijgen is er een tweede vergisting nodig. Dit gebeurd op de Charmat methode, welke ook voor Prosecco wordt gebruikt. Hierdoor heeft deze wijn een heerlijke zachte bubbel. Door de temperatuur te verlagen, stopt de vergisting. Hiermee heeft de wijnmaker een zoete bubbel gemaakt met laag alcohol.

Het wijnhuis Toso

Toso is al een oud bedrijf. Ze bestaan al een paar honderd jaar. Het is echter een modern bedrijf dat veel onderneemt. Het bedrijf maakt bijvoorbeeld Moscato d’Asti en Asti Spumante. Toso spant zich in om eco-vriendelijk te werken. Of het nu gaat om opwekken van eigen elektriciteit, hergebruik van afvalwater, het gebruik van biobrandstof, recycling. Hier wordt echt op de hele keten gelet en op de eigen milieu voetafdruk. Daarom hebben ze het EMAS keurmerk. Alleen daarom al heeft Toso een streepje voor. Daarnaast produceren ze fantastische wijnen die dezelfde puurheid uitstralen.

Toso Fiocco de Vite Brachetto d’Acqui

Sprankelende lichtzoete dessertwijn met smaken van rood fruit.

Lekker bij desserts met rood fruit, of zomaar op het terras.

Extra informatie

Toso Fiocco de Vite Brachetto d’Acqui

Productiemethode

Het wijnhuis Toso

Gerelateerde producten

Terre del Noce Pinot Grigio rosé

Telmo Rodriguez Basa Blanco

3 Passo Rosso

Con un Par Sauvignon Blanc

LaCheteau Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Telmo Rodriguez Gaba do Xil O Barreiro

Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano

Champagne Bruno Michel Cuvée Pauline 2005 Les Oubliées

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano

Wijn pakket houtgerijpte Chardonnay

Giovanni Rosso Barolo

Château Pessan Saint-Hilaire

Hausmann Rivaner

Reyneke Reserve white

Latour-Giraud Meursault 1er Cru Genevrières