Chileense wijn

Zoek je de beste Chileense wijn?
Chileense wijn ah, dat is toch zo mooi. Chili wijn ah, dat is toch zo fraai! Chileense wijnen zijn pas de laatste 10 jaar echt in de winkelschappen komen te liggen. En dat terwijl Chili zo’n gunstige ligging heeft voor wijnbouw. Een overvloed aan zonneschijn, verkoelende werking van oceaan of bergen via hoogteligging én irrigatiewater uit de Andes. Geen wonder dat er steeds meer Chileense wijngebieden bijkomen. Central Valley kennen we allemaal van het etiket.  Maar ook uit de overige 3 wijngebieden Coquimbo, Aconcagua en de zuidelijke regio komen er steeds meer wijnen naar Nederland. Deze 4 D.O. (Denominaciones de Origen) gebieden hebben ieder verschillende sub-regio’s die je vaak op het etiket ziet staan.
Welke druiven hebben Chileense wijnen?
Er worden veel verschillende soorten druiven voor Chileense wijn gebruikt. In Chili zie je de bekende Franse druivenrassen vaak op het etiket staan. De Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère en Syrah leveren fantastische wijnen op. Op koelere plekken worden zelfs fantastische Chileense Pinot Noir wijnen gemaakt. In de hetere klimaten zijn de wijnen vaak wat rijper, voller en tanninerijker. In de koelere gebieden vinden we meer frisse, fruitige wijnen met wat meer zuren. Let hier dus goed op of vraag advies.
Ontdek witte Chileense wijnen
Ook bij de Chileense witte wijn zie je in Chili meestal de bekende van oorsprong Franse druivenrassen. De Chardonnay en Sauvignon Blanc zul je vaak tegenkomen. Het Chileense klimaat is ideaal voor deze druiven. De Chileense Sauvignon Blanc is iets minder stuivend dan de Nieuw Zeelandse Sauvignon Blanc. De focus ligt toch veel op intens fruitige aroma’s van appel, citrusfruit en tropisch fruit. Van een zeer koel terroir komen Sauvignon Blanc wijnen met een groene toets. Een beetje vergelijkbaar met de Franse Sauvignon Blanc.
Chileense wijn kopen?
Wil je Chileense wijn kopen, dan kan je eigenlijk geen buil vallen. De prijs- kwaliteit is vaak uitstekend en de wijn is goed verkrijgbaar in Nederland. Als je niet weet welke wijn bij jou past, dan kan je advies vragen bij wijnbutler.nl