Bergsig Barrel Fermented Chardonnay
Mooie volle en boterige Chardonnay van Bergsig Estate.
Bergsig Barrel Fermented Chardonnay laat weer eens zien hoe mooi Zuid-Afrikaanse wijn kan zijn. Zoals de naam al aangeeft heeft deze wijn houtrijping gehad. De gisting en sur lie rijping heeft 9 maanden plaats gevonden in eikenhouten vaten. Hierdoor in de geur en smaak mooi citrusfruit, romig botertje, caramel en vanille. De smaak heeft een mooie concentratie die lang blijft hangen. Een prachtige houtgerijpte chardonnay in Bourgogne stijl.
Lekker bij rijke sauzen en gerechten.
Combineer deze wijn met rijke gerechten of sauzen. Bijvoorbeeld met gamba, kreeft of zalm. Pasta's met boterige sauzen zijn heerlijk in combinatie met deze wijn. Of bijvoorbeeld bij pittige kip of asperges.
| Type wijn | Wit |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Breede River Valley |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2021 |
| Alcoholpercentage | 13 |
| Druiven | Chardonnay |
| Drinktemperatuur | 10 graden |
| Smaakprofiel | Vol |
| Lekker bij | Harde kaas, Vis, Schaaldieren, Kip |
Bergsig Estate Barrel Fermented Chardonnay
Bergsig is een wijnhuis uit het Zuid-Afrikaanse Breedekloof. Hier maakt het wijnhuis de lekkerste wijnen van onder andere Chardonnay. Het wijnhuis is eigendom van de familie Lategan, die al generaties lang wijn maakt in deze regio. Ontdek meer Zuid-Afrikaanse wijnen.
