Dom Perignon 2013 in geschenk doos
Deze Dom Pérignon Vintage 2013 is, net als alle andere jaargangen van het Huis, uniek en herinterpreteert het unieke karakter van de seizoenen. Dom Pérignon is alleen verkrijgbaar als vintage champagne en wordt alleen in uitzonderlijk goede jaren geproduceerd. De druiven zijn dus afkomstig uit het goede wijnjaar 2013. Elke jaargang is een unieke creatie die het karakter van het jaar en van het huis Dom Perignon uitdrukt. 2013 was een bijzonder jaar met een late rijping. De stralende zomer zorgde voor maximale zonuren en weinig neerslag. Ideale parameters voor de rijping van Chardonnay en Pinot Noir. De Dom Pérignon oogst vond plaats tussen 28 september en 15 oktober en het proeven van de druiven onthulde een veelbelovend evenwicht tussen zuurgraad en rondheid. Er is niet minder dan acht jaar rijping in de kelders van het huis nodig om de perfecte smaak van Dom Pérignon te bereiken.
€ 220,00 incl. BTW
Op voorraadNiet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro
Iconische Dom Perignon uit jaargang 2013.
De neus van deze Dom Perignon 2013 is delicaat en onthult tonen van eucalyptus, munt, mirabelpruim, abrikoos en oranjebloesem. Daarna komen kruidige accenten van peper, kardemom en zoethout naar voren. Geroosterde noten en toast maken de heerlijke geur af. Het mondgevoel is elegant en precies, met een omhullende, luchtige aanzet. De fijne, zijdeachtige textuur van de wijn bouwt zich op. De afdronk is diep en lang.
Extra informatie
Alcoholpercentage | 12.5 |
---|---|
Regio | Champagne |
Vintage | 2013 |
Drinktemperatuur | 8 tot 10 graden |
Allergens | Bevat sulfieten |
Closure | Kurk |
Type wijn | Mousserend |
Land | Frankrijk |
Smaakprofiel | Bubbels |
Druiven | Chardonnay, Pinot Noir |
Lekker bij | Schaaldieren |
OVER DOM PÉRIGNON 2013
Dom Pierre Pérignon startte in 1668 als keldermeester in de abdij van Hautvillers. Hij werkte 47 jaar lang aan het verbeteren van wijnmaaktechnieken, en creëerde vele van de nog steeds geldende normen voor de méthode champenoise. Dom Pérignon produceert alleen champagnes van de meest exceptionele jaren. Zo wordt de opvolger van deze Dom Pérignon 2010 de vintage 2012, omdat 2011 niet wordt gemaakt. Alleen de beste druiven zijn geselecteerd uit alleen de beste Grands Crus wijngaarden van de champagne streek. Echter is er één uitzondering: de druiven uit Premier Cru Hautvillers worden ook in de assemblage opgenomen. Bekijk alle champagnes of lees meer over het wijnhuis Dom Perignon.