Aanbieding!

Geografico Bosco del Grillo Governo

Name: Geografico Bosco del Grillo Governo
SKU: 8000757004513
Availability: InStock

Toscane

2021

16 tot 18 graden

Bevat sulfieten

Kurk

Rood

Italië

Robuust

Merlot, Sangiovese

Biefstuk, Harde kaas, Pasta

Geografico Bosco del Grillo Governo is een karaktervolle rode wijn uit midden Italië. Vol van smaak maar met Italiaanse elegantie. De Sangiovese en Merlot druiven zijn eerst vergist tot een basiswijn. Vervolgens heeft er een tweede vergisting plaatsgevonden, waar er ingedroogde druiven zijn toegevoegd. Dit heeft de Governo methode en zorgt voor subtiele aroma’s van rood fruit, krentjes en viooltjes. Een wijn die uitnodigt tot nog een tweede glas.

Oorspronkelijke prijs was: € 9,25.Huidige prijs is: € 8,88. incl. BTW

Op voorraad

Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Artikelnummer: 8000757004513 Categorieën: Chianti, Featured, Italiaanse wijn, Kerst & Feestdagen Wijnen, Rode wijn, Smaakprofiel, Stevige rode wijn, Volle rode wijn, Wijnen, Wijnlanden, Wijnsoorten

Bijzondere rode Italiaanse wijn op de Governo manier gemaakt.

Subtiele aroma’s van rood fruit, krentjes en viooltjes. Vol van smaak, maar met zacht mondgevoel en lange afdronk.

Lekker bij Mediterrane keuken, vlees en oude kazen.

De Mediterrane keuken past fantastisch bij deze wijn. Ga bijvoorbeeld voor een klassieke Italiaanse pasta met rode vlees saus. Of voor een mooi stuk gegrild vlees als biefstuk of entrecôte. Pizza’s zijn ook heerlijk in combinatie met deze wijn. Lamsvlees uit de oven is ook een heerlijke combinatie.

Extra informatie

Alcoholpercentage	13
Regio	Toscane
Vintage	2021
Drinktemperatuur	16 tot 18 graden
Allergens	Bevat sulfieten
Closure	Kurk
Type wijn	Rood
Land	Italië
Smaakprofiel	Robuust
Druiven	Merlot, Sangiovese
Lekker bij	Biefstuk, Harde kaas, Pasta

Content missing

Geografico Bosco del Grillo Governo

Geografico Bosco del Grillo Governo is gemaakt volgens de eeuwenoude Governo methode. Hiervoor wordt er eerst een basiswijn gemaakt. In dit geval is dat een wijn van Sangiovese en Merlot. Vervolgens wordt er een tweede vergisting gestart, waar het sap in contact staat met ingedroogde druiven. Door druiven in te drogen, verdampt er smaakloos water wat in de druiven zit en blijven geconcentreerde aroma’s over. Door deze ingedroogde druiven toe te voegen, onstaan er extra aroma’s van krentjes en gedroogde pruimen. Dit is een perfecte toevoeging op de fris rood fruit aroma’s die de wijn al had. Het eindresultaat is een heerlijk complexe Italiaanse rode wijn.

Geografico

Het wijnhuis Geografico ligt in Toscane en wordt bestiert door de familie Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geëvalueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakers team maakt de wijn. Ten slotte zijn er moderne bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit één wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein.

Andere suggesties…

Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Corvina, Corvinone, Rondinella

Biefstuk, Harde kaas, Pasta, Zachte kaas

Naast stuivend fruit vallen ook de notige en leerachtige tonen op in deze wijn. Pure concentratie van smaken. De familie Arduini maakt al sinds 1940 wijn in het Valpolicella gebied in Italië. Hun motto: “wijnmaken is een manier van leven”....

Lees meer € 16,75 incl. BTW

Op voorraad

Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Op voorraad

3 Passo Rosso

Negroamaro, Primitivo, Sangiovese

Biefstuk, Groenten, Pasta, Worst

De 3 Passo Rosso is een heerlijke zonovergoten rode Italiaanse wijn. Een gebalanceerde blend van de druiven Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Na de oogst worden deze druiven kort ingedroogd. Hierdoor verdampt het smaakloze water wat van nature in de druiven...

Lees meer € 9,50 incl. BTW