Luciano Arduini Amarone Della Valpolicella

16
Valpolicella
2021
16 tot 18 graden
Bevat sulfieten
Kurk
Rood
Italië
Robuust
Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
Biefstuk, Harde kaas, Pasta, Zachte kaas

Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico is een intense rode wijn uit Noord Italië. Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven, waardoor er geconcentreerde en krachtige smaken ontstaan. Deze wijn is gemaakt van 60% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella en 5% Molinara. De familie Arduini maakt al sinds 1940 wijn in het Valpolicella gebied in Italië. Hun motto: “wijnmaken is een manier van leven”. Dit motto geeft aan dat het om gepassioneerde wijnmakers gaat die weten wat ze doen. De kleur is robijnrood. In de neus stuivend met zwarte kersen, rozijnen en krentjes, en als de wijn wat rijpt een leergeur. Beperkte houtinvloed: nauwelijks vanille maar wel een lichte kruidigheid van hout. In de mond een enorme rijkdom met een fraaie zwoele aanzet met een krachtige structuur en toch veel elegantie. Een prachtige rode wijn die op jonge leeftijd al zeer goed drinkbaar is.

 

 30,85 incl. BTW

Op voorraad
Flessen
4.7 van de 5
4.7 van de 5
  •    Niet goed, geld terug!
  •   Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
  •   Gratis verzending boven 70 euro

Fantastische robijnrode Amarone.

Deze wijn is helder robijnrood van kleur. Hij heeft een stuivende neus van zwarte kersen, bessen en vanille. De smaak is krachtig, maar heeft een mooie balans met de verfrissende zuren. Zwoel en rond met een enorm lange afdronk. Als de wijn langer gelegen heeft komen er op de neus tonen van ceder en leer naar voren.

Heerlijk bij de Italiaanse keuken

Italiaanse wijn dus: Italiaanse gerechten. Altijd in de roos. Ook een kaasplateau of charcuterieschotel zijn een match. Geroosterd vlees zal het prima doen met deze wijn.

Extra informatie

Alcoholpercentage

16

Regio

Valpolicella

Vintage

2021

Drinktemperatuur

16 tot 18 graden

Allergens

Bevat sulfieten

Closure

Kurk

Type wijn

Rood

Land

Italië

Smaakprofiel

Robuust

Druiven

Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella

Lekker bij

Biefstuk, Harde kaas, Pasta, Zachte kaas

Content missing

Het wijnhuis van Luciano Arduini

Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico is gemaakt door wijnmaker Luciano. Het wijnhuis van Luciano Arduini heeft een geschiedenis die terug gaat tot de jaren 40 van de vorige eeuw. Dit kleinschalige familiebedrijf heeft slechts 7 hectare wijngaard in Marano di Valpolicella. In 1969 wist Luciano wijngaarden in het beroemde Amarone gebied aan te kopen. Tot 2002 oogstte de familie de druiven om ze vervolgens aan de plaatselijke wijnmakerij te verkopen. Na een verbouwing in 2002 zijn ze hun eigen druiven zelf gaan vinifiëren, en de rest is geschiedenis.

Binnen het familiebedrijf is er een goede taakverdeling. Vader Luciano Arduini en zoon Andrea voeren het werk in de wijngaard en wijnkelder uit. Moeder Silvana doet de administratie en neef Alex doet de sales.

Amarone Della Valpolicella

Amarone is de parel van het Noorden van Italië. Zowel het productieproces als de wijn en de regio is zeer bijzonder. In de kleine regio, wat slechts 20% is van het aantal hectares van de Champagne streek, wordt rode wijn van topkwaliteit gemaakt. Alleen de beste wijngaarden worden gebruikt. De oogst gebeurd handmatig, waardoor er een strenge selectie kan worden gedaan. Alleen de beste druiven worden gebruikt voor de Amarone. In 4 maanden tijd worden de druiven na de oogst gedroogd waarbij ze 40% aan gewicht verliezen. Het smaakloze water in de druiven verdampt, en de smaakconcentratie neemt toe. Ook de suikerwaarden nemen toe, waardoor het produceren van een krachtige wijn mogelijk is.

De vergisting gebeurd in roestvrij stalen vaten. De vergisting duurt ongeveer 45 dagen, waarna de wijn kan gaan rijpen. In het geval van de Amarone van Arduini gebeurd dit 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken barrique. Daarna gaat de wijn nog 12 maanden in groot Slavonisch eikenhout, waarna de wijn nog 6 maanden op fles rijpt. Het resultaat is een rijke en volle rode wijn met intense smaken. De tannines zijn aanwezig maar door de rijping wel mooi zacht. De lange afdronk maakt deze Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico tot een van de beste in zijn soort. Met recht een van de meest begeerde Italiaanse rode wijnen.

Andere suggesties…

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore

14
Valpolicella
2019
16 tot 18 graden
Bevat sulfieten
Kurk
Rood
Italië
Robuust
Corvina, Corvinone, Rondinella
Biefstuk, Harde kaas, Pasta

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore is een zwoele Italiaanse rode wijn. Deze wijn heeft niet voor niets Superiore in zijn naam staan. Heerlijke geuren van gestoofd fruit met smaken als bessen, zwart fruit, krenten, zoete kruidigheid en tabak. De...

Lees meer  12,50 incl. BTW
Op voorraad
Flessen
4.7 van de 5
4.7 van de 5
  •    Niet goed, geld terug!
  •   Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
  •   Gratis verzending boven 70 euro
Op voorraad

Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore

14
Valpolicella
2018
15 tot 17 graden
Bevat sulfieten
Kurk
Rood
Italië
Robuust
Corvina, Corvinone, Rondinella
Biefstuk, Harde kaas, Pasta, Zachte kaas

Naast stuivend fruit vallen ook de notige en leerachtige tonen op in deze wijn. Pure concentratie van smaken. De familie Arduini maakt al sinds 1940 wijn in het Valpolicella gebied in Italië. Hun motto: “wijnmaken is een manier van leven”....

Lees meer  16,75 incl. BTW
Op voorraad
Flessen
4.7 van de 5
4.7 van de 5
  •    Niet goed, geld terug!
  •   Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
  •   Gratis verzending boven 70 euro
Op voorraad