Rey Pouilly-Fuisse 1er Cru sur la Roche

De Pouilly-Fuissé appellatie kent vele kleine wijngaarden en microklimaten. Deze wijn komt uit de premier cru wijngaard Sur la Roche. Deze zuidoostelijk georiënteerde wijngaard heeft een uniek microklimaat. Hierdoor worden de druiven prachtig rijp, waarna de wijn 18 maanden rijpt in eikenhouten vaten. Vergeleken met de andere Pouilly-Fuissé wijnen van Michel Rey is deze wat warmer. De fruittonen gaan meer richting het gedroogde fruit, aangevuld met fijne vanille, boter en toast tonen. Een klasse witte Bourgogne met goed rijpingspotentieel.