Rietvallei Estate Red Muscadel
Pracht van een dessertwijn
Een fonkelende oranje met rosé gloed flonkert je tegemoet. De heerlijke aroma's op de neus lonken verleidelijk. Een mengeling van rozijnen en sinaasappel geur vullen je neus. In de mond valt de krachtige smaak op, met opvallende frisheid. Cranberries, rozijnen, Heerlijk zoet met een lange afdronk. De wijn is dusdanig goed in balans, dat je graag een tweede glas wil nemen. Hoe kouder je deze Rietvallei Red Muscadel drinkt, hoe sterker het zoet wordt onderdrukt. Je ervaart dus een zoetere smaak als je deze wijn wat warmer drinkt, en een minder zoete smaak als je deze wijn wat kouder drinkt. Wij raden een drinktemperatuur van 10 tot 12 graden aan.
Lekker bij zeer veel desserts en kazen
Dit is een breed inzetbare zoete dessertwijn. Je kan hem als aperitief gebruiken. En uiteraard als dessert wijn. Hij kan zo gedronken worden, maar een combinatie met kaas is heerlijk. Zoete dessert matchen prachtig. Ijs, chocolade, taart, zoet fruit. Enkele suggesties: chocolade brownies, chocolade cake met frambozen, fruit met witte chocoladesaus, bonbon plateau, aardbeien met slagroom. Geserveerd tussen de 10 - 12 graden is hij heerlijk. Tussen de 12-15 graden kan deze wijn ook prima gedronken worden. Je merkt dan wel meer de aanwezigheid van de alcohol. De fles hoeft niet in één keer te worden opgedronken. Eenmaal geopend blijft hij nog een paar maanden goed. Voor wie eens wat aparts wil proberen: maak een cocktail met Rietvallei Red Muscadel, ijsblokjes, bruisend bronwater, verse munt en citroen.
2 Gouden medailles
| Type wijn | Dessert wijn |
|---|---|
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Breede River Valley |
| Sluiting | Schroefdop |
| Vintage | 2019 |
| Alcoholpercentage | 16 |
| Druiven | Red Muscadel |
| Drinktemperatuur | 10 tot 12 graden |
| Smaakprofiel | Zoet (Port) |
| Lekker bij | Zoetigheid |
| Medailles | Goud |
Het wijnhuis Rietvallei in Robertson Breederivier Vallei
Al sinds 1864 maakt het familiebedrijf Rietvallei van de familie Burger in Robertson, gelegen in de Breederivier Vallei , wijn. Het is een schitterend gelegen gebied waar fruitbomen en wijngaarden elkaar afwisselen. Het is de grootste wijnproducerende regio in de Westkaap. Het gebied ligt wat verder landinwaarts en is droog en warm. Genoeg zon om de druiven goed te laten rijpen. De naam van de vallei verwijst naar de belangrijkste rivier die vanuit de bergen er doorheen stroomt en water levert voor de wijngaarden.
