Rietvallei Estate Red Muscadel

2
Zoet (Port)
Zuid-Afrika
Red Muscadel
Zoetigheid
Fantastische Zuid-Afrikaanse dessertwijn die goed in te zetten is bij vele verschillende desserts en kazen. Krachtig en zoet qua smaak, maar een perfecte balans met de mooi behouden zuren. Geuren en smaken van rozijnen en sinaasappelschil. De wijnstokken van deze Red Muscadel wijn zijn al door heel wat generaties bewerkt. Ze zijn 100 jaar oud. Dat betekent dat de ranken relatief minder opbrengst hebben, maar dat de druiven en daarmee dus ook de wijnen geconcentreerd en smaakvol zijn. Tot 1970 werd er alleen deze dessertwijn gemaakt, maar tegenwoordig maakt Rietvallei ook kwalitatief goede witte- en rode wijnen. Deze Muscadel haalde op de prestigieuze Veritas Awards dubbel goud. En in de Platter Guide voor Zuid-Afrikaanse wijnen kreeg deze wijn maar liefst 4 sterren.
€ 10,50
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
6009673831823
Fles

Pracht van een dessertwijn

Een fonkelende oranje met rosé gloed flonkert je tegemoet. De heerlijke aroma's op de neus lonken verleidelijk. Een mengeling van rozijnen en sinaasappel geur vullen je neus. In de mond valt de krachtige smaak op, met opvallende frisheid. Cranberries, rozijnen, Heerlijk zoet met een lange afdronk. De wijn is dusdanig goed in balans, dat je graag een tweede glas wil nemen. Hoe kouder je deze Rietvallei Red Muscadel drinkt, hoe sterker het zoet wordt onderdrukt. Je ervaart dus een zoetere smaak als je deze wijn wat warmer drinkt, en een minder zoete smaak als je deze wijn wat kouder drinkt. Wij raden een drinktemperatuur van 10 tot 12 graden aan.

Lekker bij zeer veel desserts en kazen

Dit is een breed inzetbare zoete dessertwijn. Je kan hem als aperitief gebruiken. En uiteraard als dessert wijn. Hij kan zo gedronken worden, maar een combinatie met kaas is heerlijk. Zoete dessert matchen prachtig. Ijs, chocolade, taart, zoet fruit. Enkele suggesties: chocolade brownies, chocolade cake met frambozen, fruit met witte chocoladesaus, bonbon plateau, aardbeien met slagroom. Geserveerd tussen de 10 - 12 graden is hij heerlijk. Tussen de 12-15 graden kan deze wijn ook prima gedronken worden. Je merkt dan wel meer de aanwezigheid van de alcohol. De fles hoeft niet in één keer te worden opgedronken. Eenmaal geopend blijft hij nog een paar maanden goed. Voor wie eens wat aparts wil proberen: maak een cocktail met Rietvallei Red Muscadel, ijsblokjes, bruisend bronwater, verse munt en citroen.

2 Gouden medailles

Veritas Awards - 2x Goud
Platter Guide - 4 sterren
Specificaties
Type wijnDessert wijn
LandZuid-Afrika
RegioBreede River Valley
SluitingSchroefdop
Vintage2018
Alcoholpercentage16
DruivenRed Muscadel
Drinktemperatuur10 tot 12 graden
SmaakprofielZoet (Port)
Lekker bijZoetigheid
MedaillesGoud
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Rietvallei Estate Red Muscadel
Uw waardering

Het wijnhuis Rietvallei in Robertson Breederivier Vallei

Al sinds 1864 maakt het familiebedrijf Rietvallei van de familie Burger in Robertson, gelegen in de Breederivier Vallei , wijn. Het is een schitterend gelegen gebied waar fruitbomen en wijngaarden elkaar afwisselen. Het is de grootste wijnproducerende regio in de Westkaap. Het gebied ligt wat verder landinwaarts en is droog en warm. Genoeg zon om de druiven goed te laten rijpen. De naam van de vallei verwijst naar de belangrijkste rivier die vanuit de bergen er doorheen stroomt en water levert voor de wijngaarden. 

Ontdek meer over onze wijnen