Tornatore Etna rosso

Name: Tornatore Etna rosso
SKU: 8056370560257
Availability: BackOrder

Etna Rosso

2021

16 tot 18 graden

Bevat sulfieten

Kurk

Rood

Italië

Licht

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Biefstuk, Groenten, Pasta, Worst

Tornatore Etna Rosso is een verfijnde rode wijn uit Sicilië, afkomstig van de vulkanische hellingen van de Etna. Gemaakt van de inheemse Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven. Deze wijn heeft elegante geuren en smaken van rode bessen, kruiden en vuursteen. Wijnhuis Tornatore staat bekend om zijn authentieke wijnen van hoge kwaliteit. Ontdek wat lichte rode wijnen van de Etna te bieden hebben en geniet van deze prachtige kwaliteitswijn.

€ 19,99 incl. BTW

Op voorraad, levertijd 3-5 werkdagen

Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Artikelnummer: 8056370560257 Categorieën: 3 Passo, Aanbiedingen, Biologische rode wijn, Biologische wijn, Black Friday Wijnen, Druivensoorten, Duurzame wijn, Italiaanse wijn, Kerst & Feestdagen Wijnen, Negroamaro, Primitivo, Rode wijn, Smaakprofiel, Stevige rode wijn, Volle rode wijn, Wijnen, Wijnlanden, Wijnsoorten

Sappige Italiaanse rode wijn van de Etna.

Bij het inschenken zie je een prachtige licht rode kleur. De geur verraad dat de druiven op vulkanische bodem hebben gestaan. Naast heerlijke geuren van fris rood zomer fruit ruik je peper, vuursteen en gedroogde kruiden. Ook in de smaak rijpe rode bessen, delicate kruiden en subtiele vulkanische tonen. De tannines zijn fijn en zacht. De zuren zijn fris en mineraal. De afdronk is verfijnd en houdt lang aan, met een hint van specerijen en kersen. Met recht vaak vergeleken met rode wijnen uit de Bourgogne.

Lekker bij schotels, vlees en de Italiaanse keuken.

Deze wijn laat zich goed combineren met diverse schotels. Vleesgerechten zijn heerlijk hierbij. Denk aan runderrollade, steak, stoofvlees. Wildvlees past ook mooi. Combineer ook eens met een pizza. Of een vegetarische schotel.

Extra informatie

Alcoholpercentage	14
Regio	Etna Rosso
Vintage	2021
Drinktemperatuur	16 tot 18 graden
Allergens	Bevat sulfieten
Closure	Kurk
Type wijn	Rood
Land	Italië
Smaakprofiel	Licht
Druiven	Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Lekker bij	Biefstuk, Groenten, Pasta, Worst

Content missing

Tornatore Etna rosso

Tornatore Etna Rosso is een lichtrode wijn afkomstig van wijngaarden op de hellingen van de actieve Etna vulkaan. Deze wijn is gemaakt van de inheemse druiven Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio. De vulkanische bodems en grote temperatuursverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een wijn met een verfijnde frisheid. De druiven krijgen ondanks de Siciliaanse zon de nodige afkoeling om ook voldoende frisheid te behouden. Tornatore is een bekend wijnhuis die gespecialiseerd is in het maken van Etna wijnen. Wijnen van deze vulkaan worden ook wel de Bourgognes van het Zuiden genoemd vanwege hun elegantie, frisse zuren, lichte kleur en verfijnde smaak.

Het klimaat van Sicilië

Sicilië heeft een warm, mediterraan klimaat met hete zomers en zachte winters. Er zijn sterke invloeden van de zee en de bergen. Dit geeft de wijnen een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. Aan de ene kant zorgt het zonnige weer voor volle, rijpe wijnen, maar aan de andere kant zorgen de verkoelende invloeden van de zee en, in het geval van de Etna, de hoogte en vulkanische bodems, voor frisse zuren en mineraliteit. De wijngaarden van deze wijn liggen tussen de 600 en 1000 meter hoog. De perfecte omstandigheden om kwaliteitswijn te maken dus.

Productieproces van deze wijn

De druiven worden na de oogst eerst gekneusd. Vervolgens worden de druiven vergist in grote betonnen cuves. Pas na de vergisting vindt het persen plaats, in een klassieke verticale pers.

Onze proefnotitie

De Tornatore Etna Rosso heeft een lichte rode kleur. Dezer wijn biedt een prachtige balans van rijpe rode bessen, delicate kruiden en subtiele vulkanische tonen. De tannines zijn fijn en zacht. De zuren zijn fris en mineraal dankzij de vulkanische bodem. De afdronk is verfijnd en houdt lang aan, met een hint van specerijen en kersen.

Het wijnhuis

Het wijndomein van Tornatore is opgezet door Francesco Tornatore, die zijn geld verdiende in de telecommmunicatie. Hij creëerde pas in de 21e eeuw een prachtig wijndomein in Castiglione di Sicilia, aan de noordkant van de Etna op de vulkanische bodem. De overgrootvader van Francesco plantte echter al wijngaarden in 1865, zodat Tornatore niet alleen kan bogen op meer dan 150 jaar ervaring maar er ook deels oude wijngaarden zijn.

Tornatore Etna rosso

Sappige Italiaanse rode wijn van de Etna.

Lekker bij schotels, vlees en de Italiaanse keuken.

Extra informatie

Tornatore Etna rosso

Het klimaat van Sicilië

Productieproces van deze wijn

Onze proefnotitie

Het wijnhuis

Gerelateerde producten

Telmo Rodriguez Basa Blanco

Con un Par Sauvignon Blanc

Côte du Danube Viognier

Telmo Rodriguez Gaba do Xil O Barreiro

Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano

Pierre Zero Merlot 0% Alcoholvrij

Ardhuy Bourgogne Pinot Noir

Don Gavarre 2-vaks kist

Reyneke Reserve white

Bernhard Ott Gruner Veltliner Am Berg

Abbazia di Novacella Praepositus Kerner

Wijn pakket houtgerijpte Chardonnay

Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano

LaCheteau Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Ontdekkingsreis Wereldwijd Wit Wijnproeverijbox