Michel Rey Saint-Véran Les Champs de Perdrix

Vol
Frankrijk
Chardonnay
Vis & Schaaldieren
Deze topbourgogne is gemaakt door Michel Rey, wijnmaker uit Vergisson. De wijnstokken van deze wijn zijn gelegen op de heuvels van Solutré en hebben een zuidwestelijke expositie. De wijngaarden zijn minder dan 1 hectare groot, waardoor de opbrengst vanzelfsprekend erg laag is. Na de oogst heeft deze wijn een rijping in eikenhouten vaten ondergaan van ongeveer 10 maanden. Hierdoor heeft de wijn een subtiel botertje in de smaak. De subtiliteit van de houtrijping maakt deze wijn zo geweldig, een perfecte balans! De mooie zuren worden aangevuld met smaken en aroma's van citrusfruit, licht boterig mondgevoel en fijne mineraliteit. Een volle Bourgogne op het fruit gemaakt met mineralige en boterige afdronk.
Normale prijs € 17,80 Aanbieding € 17,50 U bespaart 2%!
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
3760149380117
Fles

Verfijnde Bourgogne uit Saint Véran

Deze Bourgogne is verfijnd en mooi in balans. Aroma's van rijp wit fruit en citrus. Mineralig en tegelijk mooi boterig mondgevoel door de houtrijping. Dat de wijn houtrijping heeft gehad proef je, maar dit wordt perfect in balans gehouden door de fijne zuren. Zeer lange afdronk.

De ideale wijn voor bij vis en schaaldieren.

Lekker bij een breed scala voorgerechten, gegrilde vis en alle soorten schaaldieren.

Specificaties
Type wijnWit
LandFrankrijk
RegioBourgogne
SluitingKurk
Vintage2019
Alcoholpercentage13
DruivenChardonnay
Drinktemperatuur11 tot 13 graden
SmaakprofielVol
Lekker bijVis, Schaaldieren
BijzonderhedenBiologisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Michel Rey Saint-Véran Les Champs de Perdrix
Uw waardering

     

Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook vol!
Ontdek meer over onze wijnen