Wittmann Niersteiner Riesling 2023

Name: Wittmann Niersteiner Riesling 2023
SKU: 4260368269006
Availability: InStock

Rheinhessen

2022

Gerijpt op roestvrij stalen tanks

7 tot 9 graden

Bevat sulfieten

Schroefdop

Wit

Duitsland

Fris

Riesling

Kip, Salades

Goud

De Wittmann Niersteiner Riesling van Weingut Wittmann is een elegante droge Riesling uit Nierstein met aroma’s van citrus, groene appel en witte perzik. De wijn combineert frisse zuren met verfijnde mineraliteit en een lange, strakke afdronk. Dankzij de biologische en biodynamische werkwijze van het wijnhuis proef je veel puurheid en terroirexpressie. Heerlijk als aperitief of bij visgerechten, sushi, asperges en Aziatische cuisine.

€ 32,50 incl. BTW

Op voorraad

Niet goed, geld terug!
Gratis levering in Nijmegen boven 20 euro
Gratis verzending boven 70 euro

Artikelnummer: 4260368269006 Categorieën: Biodynamische wijn, Biologische wijn, Biologische witte wijn, Druivensoorten, Duitse wijn, Duurzame wijn, Frisse witte wijn, Riesling, Smaakprofiel, Wijnen, Wijnlanden, Wijnsoorten, Witte wijn

Proefnotitie geur & smaak

De Wittmann Niersteiner Riesling heeft een frisse en complexe geur van citrus, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met subtiele florale tonen en een karakteristieke minerale toets. De smaak is droog, strak en verfijnd, met levendige zuren die zorgen voor spanning en elegantie. Het frisse fruit wordt mooi ondersteund door een kalkachtige mineraliteit en een lange, zuivere afdronk. Een klassieke Duitse Riesling met veel diepgang, precisie en fraîcheur.

Serveertips & wijn-spijs combinaties

Serveer de Wittmann Niersteiner Riesling gekoeld op 8 tot 10°C voor de optimale smaakbeleving. Deze droge Riesling combineert uitstekend met verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis, ceviche en asperges. Ook bij Aziatische gerechten met frisse of licht pittige smaken komt de levendige frisheid van de wijn perfect tot zijn recht. Dankzij de minerale structuur en elegante zuren is deze Riesling bovendien een uitstekende begeleider van lichte kazen en verfijnde vegetarische gerechten.

Aanvullende informatie

Alcoholpercentage	12
Regio	Rheinhessen
Vintage	2022
Maturation	Gerijpt op roestvrij stalen tanks
Drinktemperatuur	7 tot 9 graden
Allergens	Bevat sulfieten
Closure	Schroefdop
Type wijn	Wit
Land	Duitsland
Smaakprofiel	Fris
Druiven	Riesling
Lekker bij	Kip, Salades
Medals	Goud

Content missing

Elegante Riesling uit Nierstein met diepgang en mineraliteit

De Wittmann Niersteiner Riesling is een verfijnde droge Riesling uit het beroemde Duitse wijngebied Rheinhessen. Afkomstig van wijngaarden rond Nierstein, staat deze wijn bekend om zijn uitgesproken mineraliteit, frisse citrusaroma’s en elegante structuur. Het gerenommeerde wijnhuis Weingut Wittmann werkt biologisch en biodynamisch, waardoor de wijn een pure expressie van terroir en druif laat zien.

De combinatie van kalk- en rode leisteenbodems zorgt voor extra spanning en complexiteit in de wijn. Dit maakt de Wittmann Niersteiner Riesling perfect voor liefhebbers van droge Riesling met finesse, fraîcheur en lengte.

Over de wijn

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vergist met minimale interventie om het karakter van de wijngaard optimaal te behouden. De wijn heeft een verfijnde stijl waarin fruit, zuren en mineraliteit prachtig in balans zijn. In de geur ontdek je tonen van limoen, grapefruit, witte perzik en rijpe groene appel, gecombineerd met een subtiele rokerige mineraliteit. In de mond is de wijn strakdroog, levendig en energiek, met veel precisie en een lange minerale afdronk. Typische Riesling van hoge kwaliteit uit Reinhessen.