Priorat is de thuisbasis van echte Spaanse rode krachtpatsers. Deze krachtige en rijpe rode wijn is biodynamisch geproduceerd door het familiebedrijf Pinord. Genereuze neus van zwart fruit, chocolade en een hint van vanille. De smaak is vol, met mooie tannines en smaken van kers, cassis en lichte kruidigheid van het houtgebruik. Deze Priorat wijn heeft 6 maanden op Frans en Amerikaans eiken gerijpt. Voor liefhebbers van volle rode wijn is dit een absolute traktatie. Vol, maar tegelijk elegant en complex.
Volle Spaanse Priorat met smaken van rood fruit, zwart fruit en kruidigheid.
Qua kleur , geur en smaak is dit een typische Priorat wijn. Dit is een volle wijn, met veel fruit, maar modern toegankelijk qua stijl. De kleur is donker rood. Op de neus tonen van rood fruit, zwart fruit en kruidigheid. er zit een klein vleugje vanille op de achtergrond. In de mond komen deze zelfde smaken terug. Kers, cassis, rode bes en bosbes zijn de eerste indrukken. De tannines zijn mooi ontwikkeld en rond. We worden getrakteerd op een mooie afdronk.
Dit is een mooie volle wijn die goed geserveerd kan worden bij wild en rood vlees. Stoofschotels zijn ook een goede keus. Kies bij een combinatie met kaas voor volle smaken.
In Vilafranca del Penedès treffen we het wijnbedrijf van de familie Pinord aan. Pinord is een bedrijf dat de laatste ontwikkelingen in de wijnwereld goed volgt. Het besluit om biodynamisch te gaan werken was voor hen heel natuurlijk. Familie Pinord wil de wijngaard en zijn omgeving zo weinig mogelijk belasten en de natuur zijn gang laten gaan. Ook het uitsluitend werken met inheemse druivensoorten is een logische keus. In Priorat heeft Pinord een wijngaard waar deze Pinord Clos del mas vandaan komt. Uiteraard van de druiven die het in de hete en droge Priorat streek zo goed doen: Garnacha, Carinena en Cabernet Sauvignon. Door de steile hellingen in Priorat is het bewerken van de wijngaard tijdrovend. Vanwege de moeilijke omstandigheden is de oogst vaak klein. Het oogsten kan alleen met de hand gebeuren. Daarom zijn wijnen uit dit gebied vaak gemiddeld iets duurder.
Het Spaanse DOCa wijngebied Priorat
Priorat is samen met de Rioja een van de twee DOCa gebieden in Spanje. Dit is de hoogste kwaliteitsonderscheiding in Spanje. Nog niet zo lang geleden werd er nauwelijks op grote schaal wijn gemaakt in Priorat. Enkele ambitieuze wijnmakers uit de Rioja zagen de grote potentie van het wijngebied, en begonnen er wijn te maken. Deze groep wijnmakers, ‘clos’ genoemd, hebben sinds 1980 hard gewerkt om wijnen uit Priorat op de kaart te zetten. Iets wat fantastisch gelukt is! Priorat wijnen zijn vaak prijzig en exclusief, en worden door menig wijnliefhebber gezien als dé kwaliteitswijn uit Spanje. Priorat is zeer bergachtig en ruig qua landschap. Om goed wijn te kunnen verbouwen, zijn daarom terrassen aangelegd waar de druiven optimaal kunnen groeien. De vulkanische leisteenbodem is uitermate geschikt voor wijnbouw, en geeft wijnen van zeer hoge kwaliteit. Het microklimaat van Priorat zorgt voor een geheel eigen stijl wijnen. De wijnen uit Priorat zijn enorm in kwaliteit gestegen, en wij zijn blij deze topwijn Clos del Mas van Pinord aan te kunnen bieden.
Deze wijnen passen bij jouw smaakprofiel en zijn ook robuust!
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Wie Argentijnse rode wijn zegt, zegt Malbec. Malbec is de nationale trots van Argentinië, en geven wijnen die wereldwijd worden geroemd. Deze Kaiken Ultra Malbec wordt niet voor niet Ultra genoemd: vol, rijk en bijzonder luxe. Deze sensationele Malb
Een mooie rode wijn van de Spaanse nationale blauwe druif Tempranillo. Verrassend is dat deze Ribera del Duero in grote cementen tanks is gemaakt, en niet in de gebruikelijke houten vaten. Hierdoor behoud de wijn de heerlijke fruitsmaken. Lichte krui
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
2 Zilveren medailles
Deze aantrekkelijke en krachtige Côtes du Rhône van Prieurs de St. Julien is een echte aanrader voor de wijnliefhebber. Deze wijn is gemaakt van vier druiven: Grenache Noir, Carignan, Syrah en Cinsault. Hierdoor excelleert de Prieurs de St. Julien
De oudere wijnboerderij van Miopasso is in 1697 gebouwd. Op deze historische plek wordt een grandioze wijn gemaakt vol met zonovergoten fruitaroma's. De Italiaanse zon zorgt voor een zwoele en dikke smaak met geconcentreerde aroma's van vruchtengelei
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Gouden medaille
Château La Negly geldt als de absolute top van de Franse Languedoc. Deze verleidelijke rode La Côte bestaat uit het beste van de Languedoc: perfect rijpe Grenache, Syrah, Mourvèdre en Carignan druiven. Volle en smaakvolle rode wijn die sappig en v
De Covila II Crianza is een echte Spaanse krachtpatser. Deze elegante wijn met dieprode kleur heeft gerijpte fruittonen gemengd met vanille en cacao hints door zijn jaar rijping op Amerikaans eikenhout. De fruitigheid en hout invloeden zijn mooi in b
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Malbec
Groenten
Harde kaas en meer
Château Rousselle is een prachtig kasteel gebouwd in 1636 door edelman en adviseur van de Franse koning Messire Jean de Tortaty. Inmiddels maakt de familie Lemaitre de wijnen. Het is hun gelukt om een sappige rode Bordeaux te maken met soepele tann
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
1 Zilveren medaille
5 Gouden medailles
Château Le Grand Verdus Bordeaux Supérieur kan worden omschreven als een karakteristieke rode wijn uit de Bordeaux met een zacht mondgevoel. Weelderige en fruitige smaaksensatie, met de bekende aardse geuren en smaken. De wijn is sappig en heeft fr
Naast stuivend fruit vallen ook de notige en leerachtige tonen op in deze wijn. Pure concentratie van smaken. De familie Arduini maakt al sinds 1940 wijn in het Valpolicella gebied in Italië. Hun motto: “wijnmaken is een manier van leven”. Wijn
Prijswinnaar Deze wijn heeft de volgende prijzen gewonnen:
2 Gouden medailles
‘Barolo, de wijn der koningen en de koning van de wijn’. Dat zegt direct alles. Misschien nog meer dan de 93 punten die Robert Parker gaf voor deze wijn of de 3 glaasjes(sterren) die de wijn kreeg in de Gambero Rosso, dé wijngids van Italiaanse
